Popular Tags and Popular Profiles
rakletsrbija Photos and Tags #rakletsrbija Hastag Tags | Trend Topic
We have moved the instagram page to the web for you.

Popular #rakletsrbija Photos media

favorite Likes
Kako izgleda raklet sir kada se topi uz pomoć tehnologije pravljene specijalno za to. Naravno ne morate kod kuće posedovati ovaj aparat da biste sebi priredili ovakav gušt😉 Ali lepo je videti kako to radi @kucasira, koji sireve za topljenje nabavljaju

#kodfrancuza! Sir #alpi #melting #raklet #raklett #rakletsrbija #alps #france🇫🇷 #hedonizam #cheesetime #francuskisir #prodavnica #belgrade #kućasira #belgradefood #ljubiteljisira #france #sirvousplait #kalenicpijaca #ukusno #ukusnoizdravo #frenchcheeses #pijaca #kalenic #francuskavina #francuskakuhinja #francuskisirevi #sirevi #dobrahrana #hedonista
favorite Likes
Dodjite i probajte Raclette! Originalni Raklet sir sa francuskih Alpa topimo preko krompirića! Trenutno najpopularniji street food u svetu možete probati kod nas! Posetite nas na Kalenić pijaci u petak 19. Juna od 18:00-24:00 na festivalu Beogradski Noćni Market. @beogradskinocnimarket @kucasira • • • • •

#sirevi #raklet #rakletsrbija #beogradskinocnimarket #beogradskinoćnimarket #raclette #raclettecheese #raclettetime #racletteparty #raclettestreetfood #streetfoodsrbija #streetfoodserbia #raclettenight #kalenicpijaca #festivali #festivalisrbija #beograd #belgrade
favorite Likes
Ruski proizvodjači sireva i koliko je daleko stigla ruska industrija proizvodnje sira otkako je vlada zabranila uvoz zapadne hrane u 2014. godini. 📌Mnogi Rusi su razvili ukus francuskih i italijanskih sireva pre sankcija, a Moskva je iskoristila priliku da napravi strategiju „zamene uvoza“. 📌Podržali su lokalne preduzetnike koji pokušavaju da osnuju preduzeće kako bi zamenili uvoznu robu. Proizvodnja mleka i sira postali su svetla tačka. 📌Prema ruskom Nacionalnom udruženju proizvođača mleka, proizvodnja sira i proizvoda od mleka porasla je za trećinu na 670.000 tona godišnje između 2013. i 2018. godine. 📌Najveći festival sira koji se održava u Rusiji okuplja oko 300 proizvodjača i preko 60 hiljada posetilaca svake godine. @piece_of__cheese @fainakrasnov @sirotaoleg @antipina_natali @marco_melpignano @_branden_cheese • • • • • • • •

#sirevi #сиреви #сирень #сыроварня #festivalsira #сыроварнярусскийпармезан #ovcijisir #kozjisir #kravljisir #sirevisrbije #festivalhrane #vinoisir #hrana #mlecniproizvodi #mleko #proizvodnjasira #kackavalj #srpskisirevi #rakletsrbija
favorite Likes
Čedar star 40 godina‼️ 📌Kada je Edvard Zahn odlučio da zatvori svoju prodavnicu sira u Ocontou, otkrio je u magacinu nekoliko drvenih kutija Čedar sira. 📌U jednoj od kutija pronašao je 38 godina star Čedar! 📌 To je trenutno rekorder jer je najstariji jestivi sir na svetu. 📌Njegov sin je kontaktirao prodavca sira u Americi i komadi od 30 grama su se prodavali po ceni od 10 dolara. • • • • • • • •

#sirevi #sirevisrbije #čedarsir #najstarijisir #istorija #istorijasira #kozjisir #ovcijisir #kravljisir #raklet #rakletsrbija #sirevisveta #domacahrana #ukusno #dorucak #ručak #večera #receptisasirom #secenjesira
favorite Likes
Drvene kace čuvaju sir bolje od frižidera💡 📌Potencijal da se na svetskom tržištu prepoznaju naši sirevi u tradiocionalnom pakovanju. 📌NAJBOLjA I ZDRAVA AMBALAŽA Posle višedecenijskih istraživanja proizvodnje i zrenja sireva, naročito autohtonih, tvrdim da su kačice njihova najbolja ambalaža dr Ognjen Maćej, profesor Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu. Neki misle da su, zbog lakšeg održavanja, mnogo bolje posude od prohromskih materijala, ali naše planinke odlično znaju kako se čuva čistoća čabrica. Kada je, dakle, reč o dobrom siru u zdravoj ambalaži, onda su kačice najbolji izbor. Štaviše, verujem da se vreme ovakvog pakovanja sireva sigurno vraća! 📌Tradicionalna tehnologija proizvodnje podrazumeva zrenje u kačicama (čabrovima). Štaviše, stručnjaci za mlečne proizvode tvrde da zrenje u drvenoj ambalaži belom mrsu daje poseban, prepoznatljiv ukus i aromu. • • • • • • • • • • •

#srbija #hranasrbije #sirevi #somborskisirukačici #somborskisirizkačice #krivovirskikackavalj #drvenekacice #ambalaza #kravljisir #ovcijisir #kozjisir #sirevisrbije #srpskisirevi #zanatskisir #drvenaburad #istorijasira #serbiancheese #rakletsrbija #ketering
favorite Likes
CABRICAFE-Kozji sir sa kafom🧀☕️ 📌Ovaj sirovi kozji sir pravljen je u stilu Cabricharme, ali kolut se zapravo utrljava u kafu. To mu daje kremastu teksturu sa jakim ukusom kafe. 📌Sjajno se uparuje sa svežim voćem poput jagoda. • • • • • •

#kafa #sirsakafom #kozjisir #kravljisir #ovcijisir #raklet #rakletsrbija #keteringbeograd #mlecniproizvodi #surutka #koze #zdravahrana
favorite Likes
Kitnikez-Srbija🇷🇸 Kitnikez (nem. Quittenkäs, sir od dunja) je vrsta slatkiša u obliku tvrdog želea, koji se dobija kuvanjem komadića dunja sa šećerom i limunovim sokom. Najčešće se u ovu masu dodaju i usitnjeni orasi. U Srbiji se najviše sprema u Vojvodini. @kitnikez_gazdinstvo_radukin @natasa.maletic.3 • • • • • • • •

#kitnikez #kitnikezoddunje #siroddunje #sirevi #sirevisrbije #vojvodina #tradicija #starizanati #srbija #dunja #slatkooddunje #vojvodjanskakuhinja #raklet #rakletsrbija #keteringbeograd #rakletketering #kravljisir #kozjisir #ovcijisir #domacisir #domacahrana #uživanje #turizam
favorite Likes
Cabricharme-Belgija🇧🇪🇧🇪🇧🇪 📌Cabricharme je sir od svežeg kozjeg mleka iz Ardena, Belgija. 📌Cabricharme stari najmanje tri meseca i kora mu narandžaste boje.Ima prijatnu, kremastu, vlažnu teksturu i vinske note sa nijansama slatko izgorenog mednog ukusa i nagoveštajem lešnika. 📌Sir je sezonski i tesko ga je naći jer se radi u ograničenim serijama. • • • • • •

#belgija #sirevi #sirevisrbije #kozjisir #kravljisir #ovcijisir #domacahrana #zalogaj #recepti #srbija🇷🇸 #dorćol #beograd #pijaca #palilula #rakletsrbija #keteringbeograd #rakletketering #racletteserbia #učenje #zanimljivosti #zanimljivostiosiru #jugsrbije #vinasrbije #vinarije #restorani #menirestorana #zanatskisir
favorite Likes
Cheesemonger-Specijalizovani prodavac sira💁‍♀️💁‍♂️ 📌Definicija reči "cheesemonger" je neko ko prodaje sir. To je, naravno, jednostavna definicija ali je posao složeniji od toga. 📌Cheesemonger je veza između proizvođača i potrošača. 📌Kad uđete u prodavnicu i želite za sledeću zabavu da kupite sir to je osoba koja vam pomaže da se uskladite sa svojim ukusima i željama. 📌Pravi chesemonger strastveno se bavi sirom i treba da ima znanje da preporuči koji sirevi se dobro slažu sa kojom hranom i vinima. Uvek znaju koji je sir na vrhuncu i u sezoni. Znaju o proizvodnji i karakteristikama sira. 📌U organizaciji Le Mondial du fromage se svake godine organizuje takmičenje najboljih cheesemonger-a. Jedan od zadataka koji imaju tokom takmičenja su: ✔️ 1: Pismeni test ✔️2: Test ukusa ✔️3: Aroma test ✔️4: Test preseka ✔️5: Pravilno zamotavanje sira u papir ✔️6:Pravilno zamotavanje sira u plastiku ✔️7: Prodaja ✔️8:Slaganje sira i pića ✔️9: Pravilno sečenje sira ✔️10: Slaganje sira i hrane • • • • •

#cheesemonger #cheesemongerlife #cheesecompetition #sirevisrbije #sirevi #prodavac #rakletsrbija #keteringbeograd #pairings #cheeseandwine #cheeseandcharcuterie #cheeseandcrackers #cheesetrail #prodavacsira #cheesemarket #takmicenje #takmičenje #sajam #festivali
favorite Likes
Sir i Sremuš🧀🍃 Namaz od sira i sremuša🍴 ▶️Medveđi luk, sremuš ili divlji luk (Allium ursinum L.) je samonikla biljka za koju možemo reći da je neopravdano zapostavljena. ▶️Širom Srbije se javlja kao autohtona vrsta. ▶️U nekim knjigama o lekovitom bilju uopšte se ne nalazi ili se samo spominje uz beli luk (Allium sativum L.). ▶️Sremuš je apsolutni dar prirode, hrana, lek i začin, koji ima blagotvorno delovanje u regulaciji visokog krvnog pritiska, arterioskleroze, gripa, prehlade i masnoće u krvi. Sastojci * 25g (ili malo više) sremuša * 100g krem sira domaćeg (punomasnog) * 150g milerama * 1.5-2 kašičice limunovog soka * pola kašičice soli * biber * kašika maslinovog ulja Postupak 1. Operite sremuš,iseckajte na krupno i zajedno sa solju i maslinovim uljem u blenderu ili koristite štapni mikser izmiksujte. 2. Dodajte krem sir i mileram, limunov sok i biber. Ponovo izmiksajte na kratko, dok ne dobijete glatku smesu. 3. Probajte i prilagodite ukus - dodajte još soli po potrebi, limunovog soka ili ulja. Pospite biberom i još jednom sve fino izmešajte i prespite u teglicu.Dodajte malo maslinovo ulje i služite odmah uz neke fine krekere ili svež hleb ili čuvajte u frižideru dobro zatvoreno. 4. Namaz možete čuvati nekoliko dana. • •

#sremus #sremuš #lekovitobilje #lekovito #lekovitobiljesrbije #prirodasrbije #dobrahrana #domacahrana #bilje #biljke #namazi #recepti #divljina #divljapriroda #mileram #kremsir #rakletketering #rakletsrbija #keteringbeograd #povratakprirodi #zdravlje #sirevi #sirevisrbije
favorite Likes
▶️Da li ste na nekom od festivala probali naš Raklet⁉️ 📌Tagujte 3 osobe sa kojima bi ste uživali u Rakletu. ▶️Na prvom predstojećem festivalu biramo pobednike.🏆 ▶️Potrebno je da tagujete prijatelje i da zapratite stranicu @kucasira ♥️ • • • • • •

#nagrada #festivalibeograd #domacahrana #rakletsrbija #raclettesrbija
favorite Likes
Recepti daleke Koreje🇰🇷🇰🇷🇰🇷 Jedna od najpopularnije ulične hrane u Južnoj Koreji🍡 Korean Cheese Dog Testo: 1 ⅓ šolja univerzalnog brašna ⅔ šolja slatkog pirinčanog brašna 1 jaje 1 kašika šećera ½ kašičice soli 1 ½ instant suvog kvasca 1 kašika biljnog ulja ¾ šolje vode (180 ml), sobne temperature • 6 drvenih štapića 6 većih komada mocarele ili sira koji se topi 1-2 šolje hlebnih mrvica Ulje za prženje •Zamešati sve sastojke i ostaviti da naraste i tako ostaviti.Tekstura testa da bude tečnija i mekša(ne kao za hleb). •Na štapiće staviti sir,staviti i obmotati stapić u testo pa u hlebne mrvice. Pržiti u vrelom ulju. Po želji umakati u kečap,senf,majonez.... • • • • •

#sirevi #domacahrana #raklet #rakletsrbija #raclettesrbija #fonduelovers #balkanskisirevi #srbijaslike #recepti #zdravobrok #vegetarijanac #mleko #ovcijisir #kozjisir #kravljisir #kackavalj #sendvic #ketering #rakletketering #tanjirsireva #jugoslavija #mocarela #hleb
favorite Likes
Bjelovarski kvargl-Hrvatska ▶️Bjelovarski kvargl je sir dobijen od svežeg kravljeg mleka, koji se nakon postupka ocjeđivanja meša sa soli, mlevenom crvenom paprikom i oblikuje u male šiljate kupice koje se podvrgavaju postupcima sušenja i dimljenja. ▶️Odlikuje ga blago kiselkasti i blago pikantan ukus i miris dima. ▶️Specifičnost sira »Bjelovarski kvargl« temelji se na njegovom tradicionalnom načinu pripreme, povezanim sa znanjem i umećem lokalnih proizvođača jer se celi postupak izrade obavljao isključivo rukama, a njihovo iskustvo i znanje, prenosilo se s kolena na koleno.Time je »Bjelovarski kvargl« stekao svoj dugogodišnji ugled. • • • • •

#recepti #sirevi #kackavalj #domace #balkan #srbija #hrana #rucak #vecera #fotografija #foodphotography #cheese #balkanskisirevi #sirevisveta #jug #sever #svet #luxury #ukusisveta #ketering #raklet #rakletketering #raclettesrbija #rakletsrbija #fotografijahrane #zdravaishrana #domaće #mleko
favorite Likes
Druzhba topljeni sir-Rusija🇷🇺🇷🇺🇷🇺 ▶️1930-ih, sovjetsko rukovodstvo je bilo zabrinuto zbog nedostatka domaćeg prerađenog sira, pa je moskovska fabrika izgrađena na osnovu švajcarske tehnologije. ▶️1963. godine njegov najpoznatiji sir, Druzhba (Prijateljstvo), otkotrljao se sa proizvodne linije u prodaju. ▶️Godinu dana kasnije, pojavili su se vrhunski topljeni sirevi Iantar. • • • • • • • • •

#hrana #dobrahrana #kucasira #domacahrana #ukusno #rucak #dorucak #vecera #kuvar #restorani #kuvanje #recepti #mleko #ketering #sirevi #srbija #zdravlje #zdravahrana #domacahrana #zdravzivot #beogradski #dostava #balkanskahrana #restorani #keteringbeograd #rakletsrbija #dostavahrane
favorite Likes
Da nema sira neka jela nikada ne bi bila poznata i popularna🧾 Danas smo vam spremili recept za kalconu sa sirom🥟Bon Appetit ▶️540 g glatkog brašna ▶️3 kašike suvog kvasca ▶️ 2 kašike soli ▶️100 ml ulja ▶️300 ml mlake vzode ▶️400 grama sireva po izboru(mocarela,trapist,ementaler...) ▶️Meso po izboru Zamesite testo i ostavite da se diže oko sat vremena. Kad se digne, premesite ga i podelite na šest kuglica. Svaku razvaljajte da dobijete krug i stavite izrendane sireve u sredinu, a zatim je preklopite i uvrnite da ivice ne bi iscurile tokom pečenja. Premažite uljem i pecite na 190 oko pola sata do 40 minuta, u zavisnosti od toga kako želite da se peče. Kada se peče, obavezno ga još jednom premažite uljem i prekrijte krpom. • • • • • •

#hrana #dobrahrana #kucasira #domacahrana #ukusno #rucak #dorucak #vecera #kuvar #restorani #kuvanje #recepti #mleko #cheeselovers #cheese #srbija #zdravlje #zdravahrana #domacahrana #zdravzivot #beogradski #proteini #restorani #keteringbeograd #rakletsrbija #dostavahrane
favorite Likes
Emmental-Švajcarska🇨🇭🇨🇭🇨🇭 Kralj sireva iz Švajcarske ▶️Čuveni sir svoj naziv duguje dolini reke Emme u kantonu Bern. Na ovom mestu može se pratiti proizvodnja sira od 13. veka. ▶️Danas se Emmentaler AOP proizvodi u oko 111 seoskih mlekara od svežeg, neobrađenog mleka, proizvedenog od krava koje jedu travu i seno i nikada se ne hrane nikakvim dodacima. ▶️Za proizvodnju 1 kg sira potrebno je oko 12 litara mleka. Aditivi i genetski modifikovani sastojci su strogo zabranjeni. ▶️Različite karakteristike: Kolutovi imaju prečnik od 80 do 100 cm i teže od 75 do 120 kg. ▶️Emmentaler AOP je neprikosnoveni svetski „Kralj sireva“ zahvaljujući svojoj veličini, tradiciji i izvanrednom kvalitetu. ▶️Emmentaler AOP je dostupan na različitim nivoima zrelosti za različite ukuse i svrhe: od blagog, orašastog klasika (sazrelog najmanje 4 meseca) do izuzetno voćnog „Rezerva“ (sazrelog najmanje 8 meseci) do punog ukusa (sazreli u pećini najmanje 12 meseci) i jedinstveni Premier Cru stari Emmentaler AOP (najmanje 14 meseci). ▶️Tri vrste bakterija su potrebne za pripremu Emmentala: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus helveticus i Propionibacterium freudenreichii. ▶️Istorijski gledano, rupe su bile znak nesavršenosti, a do modernog vremena proizvođači sira pokušavali su ih izbeći. ▶️Sir Emmental se koristi u raznim jelima, posebno u fondue gde se meša sa Gruyer-om. • • • • • •

#sirevi #domacahrana #raklet #rakletsrbija #raclettesrbija #fonduelovers #balkanskisirevi #srbijaslike #recepti #zdravobrok #vegetarijanac #mleko #ovcijisir #kozjisir #kravljisir #kackavalj #sendvic #ketering #rakletketering #zdravlje #tanjirsireva #jugoslavija #ementaler #hleb
favorite Likes
Basiron Tricolore-Holandija🇳🇱🇳🇱🇳🇱 Zaista jedinstven začinjeni sir. ▶️Ispod njegove bele spoljašnosti naći ćete veliko iznenađenje: ovaj sir ima tri boje! ▶️Uz crvenu i zelenu dolazi ukus paprike(zelena i čili) a bela boja dolazi kao kozji sir. • • • • • • • • • •

#recept #hrana #sirevi #sir #cheese #mleko #kozjisir #ovcijisir #rakletsrbija #srbija #dutchcheese #instapic #kućasira #сиреви #кућасира #instagram #food #foodporn #foodstagram #balkan #recepies #ovčijisir #ketering #raklet #dorucak #rucak #vecera #zdravo #photography #domace
favorite Likes
Brânza maturată-Rumunija🇷🇴🇷🇴🇷🇴 Zreli sir sa orasima namočen u brendiju lokalne proizvodnje. Za ovaj sir koriste orahe iz sopstvene proizvodnje kako bi ponudili poseban ukus, svojstven samo njihovom podneblju. 📷 @manufacturadebranza • • • • • • • • •

#romania #brânză #sir #sirevi #kackavalj #domace #balkan #srbija #hrana #rucak #vecera #fotografija #foodphotography #cheese #foodporn #ljubav #balkanskisirevi #sirevisveta #jug #sever #svet #luxury #ukusisveta #ketering #raklet #rakletketering #raclettesrbija #rakletsrbija #kaas #queso
favorite Likes
Sami napravite namaz od sira i začina👌🏻🧈 Potrebno vam je🔽 •Krem sir •Čedar ili Trapist sir Obavezno izrendajte sir umesto da kupujete prethodno iseckan ili narendan jer bolji je ukus i tekstura •Začini: sušeni peršun, beli luk, sušeni origano, mleveni crni biber, Worcestershire sos, ljuti sos. Po izboru: •Luk •Seckani orasi •Seckani pistaći •Golica •Nar • • • • • •

#recept #hrana #sirevi #sir #cheese #foodphotography #kozjisir #ovcijisir #beograd #srbija #photography #cheesehouse #kućasira #сиреви #instapic #instagram #food #foodporn #foodstagram #balkan #recepies #ovčijisir #ketering #raklet #dorucak #rucak #vecera #zdravo #rakletsrbija #domace
favorite Likes
Nigel Pooley-Tester sireva čiji nos vredi 5 miliona funti👃🏼🧀 Tester sira Nigel Pooley osigurao je nos na 5 miliona funti. 69-godišnjak je proveo 18 godina koristeći svoj nos da bi rekao kada će proces sazrevanja Čedar sira dostići vrhunac. Najdžel, koji dnevno jede i do pola kilograma za porodičnu firmu Wyke Farms, rekao je: „Oduvek sam bio izbirljiv po mirisima. Wyke Farms sa sedištem u Somersetu platio je premiju u iznosu od 250 000 funti - nazvavši Nigela "pritajenim prodavačem". Ova premija pokriva ako iznenada izgubi miris ili ošteti nos. „Aroma koju Nigelov nos podiže govori nam kako će sir sazreti i kog kvaliteta će biti.Zbog toga je dragocen." • • • • • • • • •

#zanimljivosti #raclette #srbija #balkan #sirevi #europe #vecera #italy #food #foodphotography #yummy #tasty #cheese #rucak #dorucak #hrana #recept #ukusno #dinner #balkanskisirevi #foodporn #lunch #kuvanje #rakletketering #foodies #rakletsrbija #putovanja #ketering #zdravahrana #domace
favorite Likes
Farma Bela Reka-Homoljske planine,Srbija🇷🇸🇷🇸🇷🇸 Gramina sirevi u sebi spajaju lepotu osunčanih livada, miris cvetnih trava, bogatstvo listopadnih šuma, resku hladnoću planinskih izvora, oštrinu gorskih vetrova i punoću svežeg kozjeg i ovčijeg mleka. U njima se ulila sva draž netaknute prirode. Na latinskom gramina, što znači trava ili livada, odakle je došlo ime i za jedinstvene sireve. U delikatnom procesu spravljanja sira u mlekari, koristeći samo i isključivo sveže kozje i ovčije mleko i proverene recepte naših predaka, dobijamo visoko kvalitetne Gramina sireve. Različitih tekstura, aroma i ukusa, bez ili sa vrlo blagom notom specifičnom za kozje ili ovčije mleko. Ovi sirevi u sebi spajaju lepotu osunčanih livada, miris cvetnih trava, bogatstvo listopadnih šuma, resku hladnoću planinskih izvora, oštrinu gorskih vetrova i punoću svežeg kozjeg i ovčijeg mleka. U njima se ulila sva draž netaknute prirode. • • • • • • •

#raclettesrbija #sirevi #food #foodporn #mleko #foodphotography #sir #recept #hrana #rakletsrbija #recept #ishrana #burrata #francuskisirevi #yummy #tanjirsireva #beograd #srbija #italiancheese #restaurant #kravljisir #travelfoodie #beverage #drink #eat #yummy #kućasira #сиреви #сыр #ukusno #recept #ishrana #fromage #raclette
favorite Likes
Afuega’l pitu-Španija🇪🇸 Afuega'l pitu je nepasterizovani sir od kravljeg mleka iz Asturije, jedan od četiri asturijska sira (ostali su Cabrales ,Gamonedo i Casin) koji su sa zaštićenom oznakom geografskog porekla.Smatra se da je jedan od najstarijih španskih sireva. Postoje dve vrste prema obliku: Troncado -Sa oblikom izokrenute saksije iz kalupa koji se koristi za drenažu sira. Trapo- Loptastog oblika koji je dala vrećica od platna koja se koristi za drenažu sira. Blanco- (belo): Bez paprike. Rojo(crveno)-sa paprikom ili kajenom. • • • • ••

#raclettesrbija #sirevi #food #foodporn #mleko #foodphotography #sir #recept #hrana #sirecz #recept #ishrana #afuegalpitu #francuskisirevi #yummy #tanjirsireva #beograd #srbija #italiancheese #restaurant #kravljisir #travelfoodie #beverage #drink #rakletsrbija #yummy #kućasira #hrudka #сиреви #млеко #ukusno #recept #ishrana #fromage
favorite Likes
Rollright-Velika Britanija🇬🇧 Rollright je mekani sir zamotan u kori smreke.Inspirisan je čuvenim mekim sirevima francuskih i švajcarskih Alpa. • • • • • • • • •

#raclettesrbija #sirevi #food #foodporn #mleko #foodphotography #sir #recept #hrana #recept #francuskisirevi #yummy #tanjirsireva #beograd #srbija #italiancheese #restaurant #kravljisir #travelfoodie #beverage #drink #eat #yummy #kućasira #hrudka #сиреви #млеко #ukusno #recept #ishrana #restorani #racletteserbia #rakletsrbija
favorite Likes
Šarski Sir-Srbija🇷🇸 Ovo je jedan od najstarijih i najautohtonijih sireva na Balkanu i vodi poreklo sa planine Šare, sa Kosova i Metohije.Pravi se od mleka krava i ovaca koje se hrane retkim vrstama trave koja se nalazi na veoma velikoj nadmorskoj visini koja prelazi i 2000 metra.Ovo je potpuno prirodan kravlji i ovčiji sir. U sir se dodaje biljka morač, koja raste u okolini, kako bi se poboljšao ukus. Šarski sir iz Gore je drugačiji jer je regija prirodno bogata jedinstvenim biljem i aromatičnim biljkama, što rezultira mnogo bogatijim, mlijekom sa boljim okusom. Iako je sir popularan u svom čvrstom obliku, tu je i nježna verzija. Čvrsto ili mekano, decenijama sir je ručno rađen na starim drvenim pastirskim kolibama ili u domovima planinskih sela. Tradicija proizvodnje Šarskog sira se stolećima prenosila na generacije. Do 1890-ih, sir je postao popularan,srpski list Carigradski glasnik od 28. jula 1901. godine je rekao da je sir preplavio susedna tržišta zbog žutog masnog izgleda i ukusa koji nije viđen kod drugih sireva. @sir_sarski • • • • • • • •

#sirevi #kućasira #kucasira #mleko #kozjisir #ovčijisir #kravljisir #pavlaka #kiselomleko #hrana #domaćisir #italijanskisirevi #topljenisir #srbija #serbia #beograd #belgrade #cheese #blogger #hranazadušu #instacheese #raklet #rakletsrbija #kackavalj #ovčijemleko #kozjemleko #šarskisir #šarplanina
favorite Likes
Bosansko Tradicionlno Jelo -TOPA🧀🧀 Topa je specifična za Sarajevo gde je neizostavan deo iftara. Pravi se tako što se tope kajmak, puter, maslac i različite vrste sira. • • • • • • • • • • • •

#kućasira #kucasira #sirevi #raclettesrbija #raklet #mlecniproizvodi #sir #cheese #hrana #sirevi #kućasira #mleko #kozjisir #ovčijisir #kravljisir #pavlaka #kiselomleko #hrana #domaćisir #bosnia #bosniaandherzegovina #sarajevo #srbija #serbia #beograd #belgrade #cheese #blogger #hranazadušu #instacheese #raklet #rakletsrbija #kackavalj #ovčijemleko #balkan
favorite Likes
Langres🧀🥂Francuska🇫🇷🇫🇷 Langres je francuski kravlji sir koji potiče sa visoravni Langres u regionu šampanjca Ardenne, u Francuskoj. Od 1919. godine sir je dobio oznaku AOC što ga svrstava u hranu koja je zaštićena geografskim poreklom.Nakon 5 nedelja sazrevanja, konzumira se između maja i avgusta, ali takođe ima odličan ukus od marta do decembra. Francuzi vole da ga služe tako sto sir preliju šampanjcem. • • • • • • • • •

#kućasira #kucasira #sirevi #raclettesrbija #raklet #mlecniproizvodi #sir #cheese #hrana #sirevi #kućasira #kucasira #mleko #kozjisir #ovčijisir #kravljisir #pavlaka #kiselomleko #hrana #domaćisir #italijanskisirevi #topljenisir #srbija #serbia #beograd #belgrade #cheese #blogger #hranazadušu #instacheese #raklet #rakletsrbija #kackavalj #food #balkan #francuskisirevi
favorite Likes
Shakerag je začinjeni plavi sir. Sir se ostavlja na starenje šest meseci, stvarajući ostar miris i ukus.Kora je prekrivena listovima smokve koji su natopljeni viskijem Chattanooga i daje još više ukusa siru.Reč "Shakerag" vezuje se za trgovinu alkohola tokom prohibicije u Americi. • • • • • • • • • •

#kućasira #kucasira #sirevi #raclettesrbija #raklet #mlecniproizvodi #sir #cheese #hrana #sirevi #kućasira #kucasira #mleko #kozjisir #ovčijisir #kravljisir #pavlaka #kiselomleko #hrana #domaćisir #italijanskisirevi #topljenisir #srbija #serbia #beograd #belgrade #cheese #blogger #hranazadušu #instacheese #raklet #rakletsrbija #kackavalj #ovčijemleko #kozjemleko
favorite Likes
Bowland sir-UK🇬🇧 Bowland sir je vrsta Lancashire sira, s tim da je sir pomešan sa jabukom, suvim groždjem i cimetom.Ime je dobio po šumi Bovland koja se nalazi na istoku Lancashira u Engleskoj. • • • • • • • • •

#kućasira #kucasira #sirevi #raclettesrbija #raklet #mlecniproizvodi #sir #cheese #hrana #sirevi #kućasira #kucasira #mleko #kozjisir #ovčijisir #kravljisir #pavlaka #kiselomleko #hrana #domaćisir #italijanskisirevi #topljenisir #srbija #serbia #beograd #belgrade #cheese #blogger #hranazadušu #instacheese #raklet #rakletsrbija #kackavalj #ovčijemleko #kozjemleko #cheese #bowlandcheese
favorite Likes
Aligot-Francuska🇫🇷🇫🇷🇫🇷 Aligot je internacionalno jelo koje je karakteristično za područje centralne Francuske, tačnije region “L’Aubrac”. Spoj kuvanog krompira,belog luka, maslaca i lokalnog sira Tomme de Laguiole ili Tomme d’Auvergne. Oba sira imaju kremastu teksturu, dok Laguiola poseduje i pikantan orašast ukus. Legenda kaže da se nekada davno ovo jelo pripremalo od hleba i sira, te da je naknadno zamenjeno sa krompirom. Može se poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog, uz pečeno meso ili kobasice, a obavezno uz crveno vino. • • • • • • • •

#kućasira #francuskisirevi #sirevi #raclettesrbija #raklet #mlecniproizvodi #sir #cheese #hrana #sirevi #kućasira #food #mleko #kozjisir #ovčijisir #kravljisir #pavlaka #kiselomleko #hrana #domaćisir #italijanskisirevi #topljenisir #srbija #serbia #beograd #belgrade #cheese #blogger #hranazadušu #instacheese #raklet #rakletsrbija #kackavalj #ovčijemleko #kozjemleko
favorite Likes
Bra-Italija🇮🇹🇮🇹🇮🇹 Italijanski sir 'Bra' dolazi iz grada Bra,regija Piemonte, u Italiji. Postoje tri različite vrst ovog sira, a to su Bra tenero,Bra duro i Bra d'alpeggio. Bra tenero se ostavlja na starenje do šest meseci, Bra duro stari od jedne do dve godine dok Bra d'alpeggio se proizvodi samo od kravljeg mleka i krave pasu na planinskim pašnjacima od juna do oktobra. • • • •

#kućasira #kucasira #sirevi #raclettesrbija #raklet #mlecniproizvodi #sir #cheese #hrana #sirevi #kućasira #kucasira #mleko #kozjisir #ovčijisir #kravljisir #pavlaka #kiselomleko #hrana #domaćisir #italijanskisirevi #topljenisir #srbija #serbia #beograd #belgrade #cheese #blogger #hranazadušu #instacheese #raklet #rakletsrbija #kackavalj #ovčijemleko #kozjemleko
favorite Likes
Olomoucké tvarůžky-Češka🇨🇿 Prvo pominjanje ovog sira datira iz 15. veka. Car Rudolf II je bio veliki ljubitelj ovog sira. Sve do 19. veka, Olomoucke tvaružki se proizvodio u selima oko Olomouca i smatrao se seljačkom hranom. Upravo u to vreme sir se počeo nazivati i Olomouc sir. A. V. Kompanija proizvodi ovaj sir od 1876. godine.U pogonu za proizvodnju kompanije A. V. u Lošticama postoji mali muzej posvećen siru. Ovaj sir ostrog mirisa i ukusa je od 2010 godine zaštićen geografskim poreklom. • • • • • • • •

#kućasira #kucasira #sirevi #raclettesrbija #raklet #mlecniproizvodi #sir #cheese #hrana #sirevi #kućasira #kucasira #mleko #kozjisir #ovčijisir #kravljisir #pavlaka #kiselomleko #hrana #domaćisir #italijanskisirevi #topljenisir #srbija #serbia #beograd #belgrade #cheese #blogger #hranazadušu #instacheese #raklet #rakletsrbija #kackavalj #ovčijemleko #kozjemleko #olomouckesyrecky
favorite Likes
Divle Obruk- Turska Poznat kao turski Roquefort, jedan je od najkvalitetnijih sireva na svetu sa jedinstvenim ukusom i aromom. Ovaj ukusni sir proizvodi se od ovčjeg i kozjeg mleka.Ostavlja se na zrenje od Aprila u kozjoj ili ovčijoj koži u pećini koja je zaslužna za ukus i miris ovog sira.Zaštićen je geografskim poreklom. • • • • • • • • • •

#kućasira #kucasira #sirevi #raclettesrbija #raklet #mlecniproizvodi #sir #cheese #hrana #sirevi #kućasira #kucasira #mleko #kozjisir #ovčijisir #kravljisir #pavlaka #kiselomleko #hrana #domaćisir #italijanskisirevi #topljenisir #srbija #serbia #beograd #belgrade #cheese #blogger #hranazadušu #instacheese #raklet #rakletsrbija #kackavalj #ovčijemleko #kozjemleko
favorite Likes
Rushan-Kina🇨🇳🇨🇳🇨🇳 Rushan je kravlji sir iz Junana, Kina. Sveže napravljene kravlje mleko izvadi se i razvuče u tanke listove, obmota oko dugačkih štapića od bambusa i ostavi na sušenje. Rushan se servira na više načina. Jedna metoda koristi roštilj na ugalj,unutra se tradicionalno namaže džemom od latica ruža. Alternativno, rushan se jednostavno prži dok ne postane zlatan i hrskav. • • • • • • • • • • • • • • •

#kućasira #kucasira #sirevi #raclettesrbija #raklet #mlecniproizvodi #sir #cheese #hrana #sirevi #kućasira #kucasira #mleko #kozjisir #ovčijisir #kravljisir #pavlaka #kiselomleko #hrana #domaćisir #italijanskisirevi #topljenisir #srbija #serbia #beograd #belgrade #cheese #blogger #hranazadušu #instacheese #raklet #rakletsrbija #kackavalj #ovčijemleko #kozjemleko
favorite Likes
Ġbejna-Malta🇲🇹 Gbejna je mali okrugli sir koji se pravi na Malti od ovčjeg mleka, soli i sirišta.Većina ovčjeg mleka proizvedenog na Malti koristi se za proizvodnju ovih malih sireva. • • • • • •

#kućasira #rakletsrbija #sirevi #mlecniproizvodi #mleko #pavlaka #kiselomleko #kozjisir #ovcijisir #beograd #srbija #belgrade #serbia #hrana #domacahrana #kajmak #surutka #topljenisir #topimosir #fonduesrbija
favorite Likes
SIR IZ MJEHA-Hercegovina🧀❤️ Sir iz mijeha je jedan od sireva čiji početak pravljenja seže u daleku prošlost, a precizniji podaci o početku pripremanja ovog proizvoda nisu poznati. Ovaj proizvod se priprema isključivo u Hercegovini, što mu daje posebnu važnost i ističe ga kao gastronomsku autentičnost ovog kraja. Priprema se najčešće od kravljeg mleka,retko od ovčijeg. Hercegovci su osmislili način konzerviranja sira da mu produže vek, pa je ovčja mešina postala svojevrsni trap za sir iz koga se, posle dva do osam meseci dozrevanja vadi gotov proizvod. • • • • • • • • • • •

#kućasira #kucasira #sirevi #raclettesrbija #raklet #mlecniproizvodi #sir #cheese #hrana #sirevi #kućasira #kucasira #mleko #kozjisir #ovčijisir #kravljisir #pavlaka #kiselomleko #hrana #domaćisir #italijanskisirevi #topljenisir #srbija #serbia #beograd #belgrade #cheese #blogger #hranazadušu #instacheese #raklet #rakletsrbija #kackavalj #ovčijemleko #kozjemleko
favorite Likes
Sir u listovima duvana⬇️⬇️🍁🧀🍁🧀🍁🧀🍁 Sir koji se pravi od kozjeg,kravljeg ili ovčijeg mleka.Ostavljen na zrenje u aromatičnim i mirisnim duvanskim listovima. Jedinstveni sir koji će vas zadiviti svojim ukusom i mirisom. • • • • • • •

#sirevi #kućasira #kucasira #mleko #kozjisir #ovčijisir #kravljisir #pavlaka #kiselomleko #hrana #domaćisir #italijanskisirevi #topljenisir #srbija #serbia #beograd #belgrade #cheese #blogger #hranazadušu #instacheese #raklet #rakletsrbija #kackavalj #ovčijemleko #kozjemleko
favorite Likes
SAGANAKI – Grčki prženi sir🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷 • • • • • • • • • • • • • • •

#sirevi #grckisir #saganaki #sirevizaprženje #kajmak #mlecniproizvodi #jogurt #mleko #kozjisir #kravljisir #ovcijisir #kućasira #kucasira #topimosir #volimsir #hrana #jedemosir #sirzatopljenje #rakletsrbija
favorite Likes
Amber Mist 🇬🇧Vels🇬🇧 Čedar sa dodatkom viskija🧀 • • • • • • •

#sirevi #sir #kucasira #kućasira #mleko #pavlaka #cedar #kozjisir #kravljisir #ovčijisir #kiselomleko #kajmak #serbia #srbija #beograd #volimsir #topljenisir #rakletsrbija
favorite Likes
Raklet se pominje prvi put u srednjovekovnim manastirskim zapisima u kantonima Obvalden i Nidvalden. U njima se izveštava o „siru za prženje“, koji ima izuzetnu prehrambenu vrednost. U poznatoj dečjoj knjizi „Hajdi“ Johane Spiri govori se o rakletu kao „siru za prženje sa livade“. U Švajcarskoj bi raklet sir trebalo da ima zakonom zaštićeno poreklo – budući da je raklet tipično valisko jelo, raklet sirom bi se smeo nazivati samo onaj sir koji je proizveden u kantonu Valis. Međutim, u junu 2006. godine, Komisija za reviziju, koju je formiralo Ministarstvo ekonomije, odlučuje da je pojam raklet izvorno označavao samo jelo a ne sam sir, i da ga zbog toga nije moguće zaštititi. Danas Raklet je deo urbane street food scene i služi se u raznim kombinacijama. • • • • • • • •

#raklet #rakletsrbija #kucasira #topljenisir #sirevi #mleko #kozjisir #ovcijisir #pavlaka #topimsir
favorite Likes
Tomme Au Marc De Raisin Izražene arome i ukusa.Nepasterizovani sir od kravljeg mleka.Mesec dana se ostavlja na odlezavanje i starenje pod pokrivačem od grožđa. • • • • • • • • • • • • •

#sirevi #srbija #beograd #cheese #pasterizovanisir #kućasira #kucasira #sirevi #raclettesrbija #raklet #mlecniproizvodi #sir #cheese #hrana #sirevi #kućasira #kucasira #mleko #kozjisir #ovčijisir #kravljisir #pavlaka #kiselomleko #hrana #domaćisir #italijanskisirevi #topljenisir #srbija #serbia #beograd #belgrade #cheese #blogger #hranazadušu #instacheese #raklet #rakletsrbija #kackavalj #ovčijemleko #kozjemleko
favorite Likes
Vino i sir su odličan par🧀🍷 U cetvrtak 07.11.2019 u @bgdmarket @ci_ci_mi_akaco ce biti tu da vam preporuci koja vina iz njihove ponude se najbolje slazu sa Rakletom i ostalim sirevima 🧀🍷🧀🍷 • • • • •

#raklet #beograd #raclette #srbija #racletteserbia #belgrade #sirevi #topimosir #mlecniproizvodi #mleko #kozjisir #raclettesrbija #ovcijisir #cheesy #food #francuskisirevi #foodphotography #cheese #milk #rakletsrbija #foodie #instagood #goodfood #eat #cheeselover #cheesemonger #artisancheese #cheeseaddict #yakcheese #delicious
favorite Likes
Dodjite 07.11.2018 u @bgdmarket na Raclette i sireve da se druzimo🧀🧀🧀 RAKLET(eng. Raclette) Raklet je pored fondua jedno od švajcarskih nacionalnih jela, koja se prave od otopljenog sira. Sir koji se koristi za pripremu ovog jela često se naziva raklet. • • • • • • • •

#raklet #beograd #raclette #srbija #racletteserbia #belgrade #sirevi #topimosir #mlecniproizvodi #mleko #kozjisir #raclettesrbija #ovcijisir #cheesy #food #francuskisirevi #foodphotography #cheese #milk #rakletsrbija #foodie #instagood #goodfood #eat #cheeselover #cheesemonger #artisancheese #cheeseaddict #rakletarbija #delicious
favorite Likes
Kozji sir🧀❤️ @thecheeseladyuk • • • • • • • • • • • • •

#kravljisirevi #kozjisir #kremsir #kiselomleko #kucasira #raklet #rakletsrbija #domacahrana #domacisir #cheese #sirevi.rs #sirevi #mleko #pavlaka #mlecniproizvodi #mlečni
favorite Likes
Sir & Med 🧀🍯 photo by: @cheesesexdeath • • • • • • • • • • @sirevi.rs @kucasira

#sirevi #domacisir #hrana #zdravahrana #kajmak #kremsir #sjenickisir #sir #cheese #mleko #kiselomleko #pavlaka #kucasira #raklet #rakletsrbija #racletteserbia
Popular Tags © 2018