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Meine ersten selbst gefüllten Frühlingsrollen 🌯🥠 total lecker, die mache ich sicher noch öfter

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Freestyle Curry!!

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Am 21.07.19 ist der „Tag der Eiscreme“. Auch in unserem BWK-Casino in der Cuvrystraße 34 gibt es immer wieder leckeres Eis zum Nachtisch! Weitere Infos auf http://bwk-berlin.de/sonstige-dienstleistungen.html

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Rollbraten mit Speck-Pilz-Füllung, Brokkoli und karamellisierten Kartoffeln

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🌟DELICIOUS-KÖSTLICH🌟 👉Ab in den MILCHAUFSCHÄUMER👈 👉everything in the milk frother👈 😍Pasta😍 nero di seppia mit 😍GARNELEN in SAFRANsauce mit Schaumhaube😍 Shrimp in saffron sauce with foam hood 👉TIP:👈 Milch, etwas Sahne,Salz, Chilli und Safran in den elektrischen Milchaufschäumer geben und fertig ist eine WOW-Effekt-Sauce😍 EURE BETTI🙋🏼‍♀️

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Gestern habe ich ein Rezept von der lieben Agatha @agatha_woz probiert. Pasta, Zucchini und Lachs in Käse-Sahne-Soße. Über die Übersetzung mußte ich lachen😂, ich habe es mir dann einfach zurecht gefummelt. Die Zutaten waren ja eindeutig, ich habe nur zusätzlich noch Gouda in die Soße gegeben👍. Agatha hat einen tollen Account, ich schaue gerne bei ihr vorbei❤️🍛🥗🥣🍲🥘🍩🥧🍹. Euch wünsche ich einen schönen Abend und einen guten Start in die neue Woche🌹🌻🌼🌺

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Muffins zu Backen ist immer eine gute Idee. Heute sind es diese leckeren Zitronen Muffins geworden! Dafür verwenden wir gerne Muffinförmchen aus Silikon🍰 Die Muffins lösen sich leicht aus der Form und die Förmchen könnt ihr immer wieder verwenden!

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Nudeln mit bolonayse 500g Hackfleisch Paprikapaste, Zwiebelpaste und Tomatenmarkt 1 pack passierte Tomaten Frische Kräuter, tymajan, Majoran, Pfeffer und Salz. Löffelchen Brühe dazu und 25ü ml wasser.

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So die neuen Oele darf ich testen... Ich freue mich und werde euch die Ergebnisse zeigen. Ich habe schon ein paar Ideen im Kopf, wo und wie ich die Oel verwenden kann. Vielen Dank an @physi_naturprodukte @gastro_marktplatz Et voilà 😊 ❤️

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Pflücksalat | Orangen-Ingwer-Vinaigrette | Hähnchenbrust mit Kräuterkruste | Crispy Parmesan Hello liebe Leute und einen schönen Sonntag☺😉 Heute gab's die Reste vom gestrigen Tag mit einem Pflücksalat und einer Vinaigrette, die ordentlich 'Bums' hat. Unter dem Motto "easy sunday" stand auch mein heutiger Tag😅😉✌ Statt Kalbskotlett gab's Hähnchenbrust mit einer Kräuterkruste😉👌 Orangen-Ingwer-Vinaigrette: Saft und Abrieb einer Orange | etwas Ingwer | 5 EL Rapsöl | 1 EL Olivenöl | 2 EL Weißweinessig | 1 TL Honig | Salz | Pfeffer Die Kräuterkruste ist von gestern übrig geblieben. Das Fleisch scharf von beiden Seiten anbraten, zur Seite nehmen und etwas ziehen lassen. Leicht salzen und mit Kruste belegen. Für 3 Minuten im Ofen volle Pulle "überbacken". Achtet bitte auf den Gargrad, das Fleisch zieht im Ofen noch etwas nach☝️ Zum Salat gab's noch Radieschen | Mais | Tomaten | Orangenfilets | Parmesanchip ________________________________________________ Ich mag's einfach, Reste vom Vortag zu verarbeiten und mit anderen Zutaten zu kombinieren. Jetzt bereite ich mich seelisch auf die bevorstehende Woche vor😉 Ich wünsche Euch noch einen schönen Abend und einen guten Start in die Woche✌☺

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Rucolasalat mit überbackenem Ziegenkäse, Tomatencarpaccio und Pinienkernen

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Hühnchen in Tomaten Basilkum Sauce - Pollo in salsa di pomodoro e basilico - Pollo en salsa de tomate y albahaca Dieses Rezept mit Hühnchen in seiner cremigen, sonnengetrockneten Tomaten-Basilikum-Sauce. ist ein leckeres einfaches Essen. Die Sauce verführt zum tunken mit Brot. 😀😍 Die Zutaten: 5-8 Hühnchenschenkel, 1Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, 3 -5 Zehen Knoblauch zerdrückt, ½ Tasse sonnengereifte Tomaten in Scheiben geschnitten, 1 Tasse Basilikumblätter, 1 Tasse Hühnerbrühe, 1 Tasse Sahne, 2 Teelöffel Maismehl mit 1 Esslöffel Milch gemischt , Saft einer halben Zitrone, Salz & Pfeffer. Die Hähnchenschenkel in einer großen Pfanne anbraten, bis sie auf beiden Seiten gut gebräunt sind. Danach aus der Pfanne nehmen und beiseite legen. Die Zwiebeln, Basilikumstangen und Knoblauch kochen, bis sie weich und durchsichtig sind. Füge dann die Tomaten hinzu. Hühnerbrühe und Sahne dazugeben und köcheln lassen. Die Oberschenkel wieder in die Sauce geben und köcheln lassen und einkochen lassen. Wenn du eine dickere Soße magst, fügen Sie eine weitere Tasse Brühe und eine Aufschlämmung aus Maisstärke und Wasser hinzu und lassen diese kochen, bis sie eingedickt sind. Großzügig würzen und vor dem Servieren frisches Basilikum hinzufügen.

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★ SCHMECKT NACH URLAUB ★ � Was gibt es im Sommerurlaub Schöneres, als am Abend am Meer zu sitzen und einen kühlen Drink zu genießen? Und wenn es ein Gin sein darf, probiert doch mal unsere Mühle »Botanicals« dazu. Schmeckt übrigens auch daheim auf dem Balkon! 😉 -

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Sommer Sonne Pizzaofen Endlich wieder Ofen an und lecker Pizza... wenn die Frau vom Schafe hüten kommt und Hunger hat, dann bitte was deftiges 😂 Und nun guten Hunger

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...improvisiert...Kartoffelauflauf mit Zwiebeln, Schinken, Paprika, Tomaten und Schnittlauch 😋 🍽...

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[Werbung, Rezensionsexemplar] Bin mal schnell in der Karibik... 🍍🥥 Hola Sol – Karibik – Palmen, Strand und gutes Essen von Julia Cawley, Vera Schäpfer, Saskia van Deelen Karibikfeeling pur bekommt man dank diesem Buch, das nicht nur Rezepte (Accras vom Kabeljau, warmer Maiskolbensalat, Fruchtsalat mit Mascarponecreme) von dort beinhaltet, sondern auch wunderbare Fotos und Berichte, die das dortige Lebensgefühl wunderbar beschreiben. Urlaub machen, ohne ans Urlaubsziel zu verreisen, geht das überhaupt? Mit diesem Buch gelingt das ganz wunderbar – das habe ich selbst erfahren dürfen und auch erfolgreich ausprobiert. Verreist ihr gerne? 🚲 🚢 ✈️ Und verreist ihr auch gerne "einfach mal nur kulinarisch", so ganz auf die Schnelle? 🍋🥥🍍🥐🍔 Dann ist das vielleicht auch ein Buch für euch... Der Schreibstil des Buches hat mir gut gefallen, mit den Beschreibungen der dortigen Lebenskultur und des entsprechenden Lebensgefühls taucht man regelrecht in das selbige. Es ist verständlich und angenehm zu lesen, keine wirklich komplizierten Wörter oder Satzbau. Die Bilder des Buches sind einfach nur schön. Man bekommt tolle Einblicke in die Karibik, erfährt etwas über Land und Leute bevor es dann mit Rezepten losgeht. Das ist bei jeder der sechs Rezeptkategorien vorab der Fall, man erfährt erst etwas Allgemeines. Die Rezepte sind dann von morgens, mittags bis zum Abend sowie mit Getränken und Desserts aufgegliedert. Von der leckeren Pina-Colada-Konfitüre über die Kürbissuppe mit Cajun-Hähnchenspiess bis hin zu leckeren Thunfisch-Frikadellen mit Zitronen-Mayonnaise findet man wirklich viele leckere Rezepte. Auch Rezepte für eine leckere pinke Grapefruit-Limonade oder einen Mango-Mojito findet man hier. Die einzelnen Rezepte sind sehr übersichtlich aufgegliedert und gut verständlich beschrieben. Daneben findet man dann ein Bild des hergestellten Gerichts. All das kommt wirklich sehr farbenfroh rüber – ein Buch, das absolut gute Laune macht. Weiter im Kommentar.

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Mahlzeit.😋😉🍽 Heute steht auf dem Speiseplan eine Rindfleischbolognese mit vielen grünen Paprikastreifen und Kirschtomaten an Pasta. Euch auch einen schönen Restsonntag. Die Mühle im Hintergrund ist von Zassenhaus, Glas von Schott Zwiesel. (Werbung ohne Auftrag)

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Ich habe zum aller ersten Mal Rotkohl nicht aus dem Glas verwendet sondern selbstständig hergestellt. Wenn es nach mir ginge könnte der Rotkohl gröber sein und laut Rezept drei Esslöffel Zucker würden auch zwei Esslöffel Zucker reichen. Aber ich muss sagen der Rotkohl ist sehr lecker. Apfelrotkohl Für 4 Personen Zubereitungszeit: 20 Minuten Garzeit: 75 Minuten Zutaten 2 Äpfel, in Stücken 400 g Rotkohl, in Stücken 1 Zwiebel, geviertelt 3 EL Öl 1 Lorbeerblatt 3 EL Aceto Balsamico 3 EL Zucker ( würde auch 2 reichen ) ½ TL Salz 1 Prize Piment ( hab ich nicht verwendet) 150 ml Wasser 1 Würfel Gemüsebrühe 2 Wacholderbeeren ( hab ich nicht verwendet) 2 EL Speisestärke 5 EL Johannisbeergelee

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White halibut, cabbage turnip and sweet potato mash...ein ereignisreiches Wochenende, das ganz im Zeichen der Familie stand, geht zu Ende. Gekrönt mit einer tollen Hochzeitsfeier einer meiner Cousins, was immer ein schöner Anlass zur Familienzusammenführung ist. Mein Teller stammt demnach noch aus der Woche davor mit einem Filet vom weißen Heilbutt, einem Süßkartoffel 🍠 Püree und mariniertem Kohlrabi. Für letzteres habe ich Zwiebeln in einer Pfanne angeröstet und den noch rohen Kohlrabi dazu gegeben. Das ganze habe ich dann mit etwas Apfelessig abgelöscht und ein wenig Gemüsefond gedünstet. Zum Abschmecken habe ich nur noch Salz und Pfeffer verwendet. Das dadurch leicht säuerliche Gemüse ergänzt sich prima mit dem süßlichen Püree, dem aromatischen Fisch und der Senfsoße. Das Foto und die Anrichte ist leider nur ‚so lala‘, 😏aber geschmacklich passte das schon ganz gut 😉... Euch noch einen schönen Restsonntag 🙋🏼‍♂️ : :

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Heute gibts Semmelknödel mit Champignonsauce! Echt witzig, dass ich früher Knödl nie mochte und erst seit ca 1 Jahr ess ich sie gern mal, besonders wenn sie selbstgekocht und frisch gemacht sind! 🤩 Gibts bei euch auch solche Speisen, die ihr ewig lang nicht wolltet und jetzt echt gern esst?

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Offroad-Tour durch Albanien . . . Da ist er endlich... 🥰🤩 Der erste Teil von unserer Reise in einem alten Landrover Defender mit Klappdach durch Albanien... Es sind viele wunderschöne Bilder dabei und ich berichte euch wie die ersten Tage waren, wie wir zu dieser Reise kamen und was wir erlebt haben! 😁😎 . . Ich konnte erst jetzt den Blogpost schreiben da ich noch auf die Bilder von den anderen Teilnehmern gewartet habe , damit ich sie auch einfügen konnte denn schliesslich haben sie uns und unser Auto öfters fotografiert als wir selber 😅 . . Ich wünsche euch einen schönen Sonntag und viel Spaß beim Lesen! ♥️ . . PS: das ist der Kuchen, den ich für den Sohn von meiner lieben Freundin gemacht haben! Schokolade-schokolade-schokolade... Also durch und durch Schokolade! 😁 . .

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Paprikahühnchen mit Süßkartoffelpommes 😍 . ➡️ Hühnchenfleisch mit Paprikapulver, Salz und Knoblauch würzen und in einer Pfanne braten ➡️ Das Fleisch beiseite stellen ➡️ Eine Zwiebel und zwei Paprikaschoten klein schneiden und in etwas Öl dünsten bis es weich ist ➡️ Mit 125ml Suppe aufgießen und etwa 13 Minuten köcheln lassen ➡️ Mit dem Pürierstab pürieren ➡️ Die Soße in die Pfanne mit dem Fleisch geben, eine weiter klein geschnittene Paprikaschote dazu geben und auf kleiner Stufe mit Deckel 4 Minuten köcheln lassen bis der Paprika bissfest geköchelt ist ➡️ Am Schluss mit einem EL Creme Fraiche verfeinern und mit Süßkartoffelpommes verfeinern 🤤😍😍 . ✔️ Die Süßkartoffelpommes könnt ihr in meinem Shoo unter https://bit.ly/2XVLFeP bestellen ☺️ Auch ein schnelles Paprikageschnetzeltes gibt es dort, allerdings mit Rind https://bit.ly/2StS7DI 🤤 .

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Was macht man wenn man ein super leckeres Rezept für ein Apfelzupfbrot in einer Zeitschrift entdeckt hat, aber grad Lust auf etwas Herzhaftes hat? Richtig! Man schnappt sich den Grundteig (unglaublich fluffig!) und füllt ihn mit ✔️Mozarella (viel!)✔️getrockneten Tomaten ✔️Rukola ✔️grünem Pesto und ✔️würzigem Hähnchen (testet hierzu mal Chicken&Steak Rub von @hartkorn_gewuerze ). Fertig ist Euer

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Zeit für Mittag ✌ Heute zum ersten mal Tempeh und ich muss sagen verdammt geil 😍. Dazu gibt es noch gelbe Paprika sowie Mehrkorn- und Naturreis. Das ganze mit Rosmarin, Basilikum und Thymian verfeinert. Die Sauce besteht aus Erdnussmus und Kokosmehl.

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Nudeln mit Brokkoli-Pesto 😋/ Макароны с песто из брокколи . 🇩🇪 🔽 Zutaten 🔽 🇩🇪 Für das Brokkoli-Peso: ➡ 150 g Brokkoli ➡ 60 g Walnüsse ➡ 50 g Parmesan ➡ 2 EL Hefeflocken ➡ 2 Knoblauchzehen ➡ 3 EL Olivenöl ➡ Salz ➡ Pfeffer ➡ Petersilie Außerdem: ➡ 250 g Nudeln ➡ 250 g Brokkili ➡ 250 g Cherry Tomaten . 🇷🇺 🔽 Ингредиенты 🔽 🇷🇺 Для соуса-песто: ➡ 150 г брокколи ➡ 60 г грецких орех ➡ 50 г сыра пармезан ➡ 2 ст.л. пищевых дрожжей в хлопьях ➡ 2 зубчика чеснока ➡ 3 ст.л. оливкового масла ➡ соль ➡ перец ➡ петрушка Кроме этого: ➡ 250 г макарон ➡ 250 г брокколи ➡ 250 г помидор черри . 🇩🇪 🔽 Zubereitung 🔽 🇩🇪 ➡ Die Nudeln kochen. ➡ Brokkoli waschen, in  Röschen zerteilen und im Wasser weich kochen (nach dem Kochen weich abschrecken). ➡ Alle Zutaten für das Brokkoli Pesto in einen Mixer fein mixen. ➡ Über die Nudeln geben, die Cherry Tomaten und den gekochten Brokkoli unterheben und alles warm werden lassen. . 🇷🇺 🔽 Приготовление 🔽 🇷🇺 ➡ Макароны отварить, воду слить. ➡ Брокколи вымыть, разделить на соцветия и отварить в воде. Затем облить холодной водой. ➡ Все инградиенты для соуса-песто измельчить в миксере. ➡ Полить соусом готовые макароны, добавить помидоры черри и варёную брокколи. .

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Brötchen mit Avocado-Creme, Bacon, Ei, Tomate und Gurke. Und dazu Gurken-Zitrone-Minz-Wasser. Besser kann der Sonntag nicht starten. 😁

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Ach, herrlich! Heute gibt es ein richtig gutes Superfood-Dessert! Chia-Pudding mit Erdbeeren. Schönen Sonntag Euch allen! Mein Tipps: 1. Mit Mandelmilch wird der Chia-Pudding so richtig fein. 2. Zucker kannst Dir schenken ;-) www.sengers.at

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Food Diary 146 ist online 📹 (XXL Food Diary 11 Tage) . Huhu Ihr Lieben 🥰 . . Mein Food Diary von letzter Woche ist auf YouTube online 😘 . Da ich Euch ja letzte Woche keins online gestellt habe, habe ich Euch noch das was ich von der Vorwoche mitgefilmt hatte auch mit rein geschnitten 😘 . Für alle die neu sind: Das Video, in dem Ihr alles seht, was ich von Sonntag bis Freitag gegessen habe, ist in voller Länge im Profil verlinkt, alternativ geht Ihr einfach auf YouTube und sucht dort nach: Sandras Kochblog, dann solltet Ihr es auch finden 🥰 . Ich würde mich unheimlich freuen, wenn Ihr Euch das Video anschaut. Es gibt übrigens jeden Sonntag ein neues Food Diary von mir 😘 . Habt noch einen schönen Sonntag 😘 . Liebe Grüße, Sandra ❤️ . . .

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Vanille-Eis ist langweilig für mich … normalerweise … Vor einiger Zeit habe ich im Urlaub einen Artikel über die „Veredelung“ von Vanillie-Eis gesehen. Ich habe aus diesem Grund eine 250 ml Vanille-Eis-Packung umgewandelt in köstliches Cookie dough-Eis. Super köstlich und so einfach geht das ...

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