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WoW 😳 nos clients ont d’incroyables talents ! Quasiment aussi alléchant que l’original dispo tout l’été dans nos boutiques en différents formats pour faire plaisir à toutes et tous (⚠️ au delà de 6 P uniquement sur commande 24h à l’avance). . 👏👏👏 Audrey 😍 . @delices.des.sens

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New cake! Gulabjamun Fraisier cake - Inspired by the French Fraisier cake - Almond genoise infused with Kirsch syrup , filled with orange blossom flavored crème mousseline(my twist to the vanilla mousseline) and lots of gulabjamuns topped with fresh hand cut citrus fruits. Orange blossom flavored mousseline with gulabjamun is perfect contrasting pallette . The light flowery mousseline brings out a beautiful contrast to the dense cardamom flavored gulabjamuns. I was never happy with my gulabjamun cheese cake so I had stopped doing that cake for sometime , this cake I feel is upto my satisfaction level..

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Fraisier Cake Base: genoise de vainilla humedecido con almibar al ron Relleno: crema muselina y fresas en trozos Decoración: jalea de fresas y fresas frescas

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Le BON fraisier de ma fille Lisa

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كلاص او ايس كريم بالكراميل 🍦🍦 . . . . . . . قناة ايمان للطبخ . . . . .

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Fraisier à la crème diplomate avec drapeau 🇩🇿 👩‍🍳

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~ Fraisier 🍰 🍓 ~ Pour la génoise : ▪️2 œufs ▪️60g de sucre ▪️60g de farine Pour le sirop : ▪️2 c.s. de sucre ▪️50ml d'eau Pour la crème mousseline : ▪️4 jaunes d'œufs ▪️120g de sucre ▪️60g de maïzena ▪️190g de beurre (90g + 100g) ▪️420ml de lait ▪️Gousse de vanille ou sucre vanillé Décoration : ▪️Des fraises ▪️150g de confiture de fraise Prépare la crème, chauffe le lait avec la vanille entre temps dans un bol mélange les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchissement puis ajoute la maïzena et mélange bien. Verse 1/4 du lait chaud et mélange bien puis reverse le mélange dans le reste du lait et laisse chauffer jusqu'à cela devient consistant. Verse dans un bol et ajoute 90g de beurre et melange bien. Laisse refroidir avec papier film par dessu pour pas que ca sèche. Sort 100g de beurre du frigo et laisse le devenir mou. Prépare la génoise, avec un robot ou un batteur battre les oeufs avec le sucre jusqu'à il double de volume (5min). Ajoute la farine et mélange délicatement avec une spatule verse dans une moule de 14 cm et faire cuire 15min à 180°. Une fois cuit démoule le et laisse refroidir puis coupe en 2. Prépare le sirop dans une casserole chauffe le sucre et l'eau et laisse bouillir quelques minutes puis laisse refroidir. Ajoute le reste de beurre mou à la crème et battre avec un batteur. Prendre un cercle de 16 cm et le placer sur une assiette, mettre la genoise du bas au centre et le imbibé de sirop avec un pinceau. Coupe les fraises en 2 puis le mettre sur tour le contour de la génoise la parti plus gros vers le bas et l'intérieur de la fraise vers l'extérieur. Mettre la crème dans une poche à douille lisse et remplir la génoise et les parti vide entre les fraises de la crème. Coupe des fraises en 4 et mettre sur tout le centre de la crème. Imbibe l'autre parti du génoise de sirop puis dépose le sur le dessus. Recouvre le gâteau avec le reste de la crème puis lisse le dessus avec une spatule. Mettre au frigo 4h. Après 4h, faire fondre la confiture de fraise puis le passer dans une passoir pour enlever les morceaux. Verse sur le dessus du gâteau et bouge le pour qu'il soit étalé sur tout le dessus puis la mettre au frigo 1h-2h avant de le démouler.

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Salut, Voici le gâteau fais pour le goûter de fin d’année de @acgymsarcelles Le gâteau est un fraisier recouvert de pâte à sucre pour former une gymnaste ainsi que les lettres du club...

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FRAISIER Crème à la Vanille de la Réunion , Fraises du Pays , glaçage à la fraises , biscuit génoise au miel 🍓

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Gâteau d’anniversaire thème 😍Mickey Mouse🙊. Fraisier composé d’une génoise ,crème mousseline des 🍓 bien sûr. Décor en pâte à sucre Amandes effilées.

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Fraisier 🍓🍓 Reccette en storyyy☝️☝️☝️

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Два тортика с одной разъёмной формой в течении 2х дней!Умею,практикую!😂😂😂Исправила ошибки прошлого торта!Получились практически двойняшки на Сашкин ДР😁«Фрезье» с ванильным муссом и клубникой.Гостям понравились и я счастлива!😋Есть,конечно мелкие недочёты,но,думаю,если набью руку получше,то на 10-20 раз будет отлично!👌🏻

#фрезье #домашняя_выпечка_рига ✨✨✨ #fraisiercake
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Keto fraisier cake Not perfect as i made mistake by putting pastry cream on bottom layer instead mascarpone whipped cream

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Sunday mood ❤️❤️❤️ It’s strawberry season and I am in love with this fruit 🍓🍓🍓 Encore un autre

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Let me introduce our new desserts basket 🧺➡️ Give a delicious gift on a special occasion Welcome/ birthday/ anniversary/ grateful/picnic day 3 leches cake Tiramisu Fraisier cake 🍰 Chocolate truffles

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La petite Louise a fêté ses 2 ans ! Gros coup de ❤️ pour ce magnifique number cake 😀 merci à nos pâtissiers 👍🏻

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Recette fraisier 🍓 Coucou tout le monde, suite à qlq demandes je vous mets ici les recettes du biscuit joconde et la crème diplomate que j’ai utilisé pour la réalisation de mon fraisier, jespere que vous allez le tester 🤗 . Biscuit Joconde Pour une plaque de 40x60cm 100 g Poudre d’amande 100 g Sucre glace 215 g Œufs entiers 50 g Farine 35 g Beurre fondu . 125 g Blancs d’œufs 25 g Sucre semoule ✅Monter au fouet la poudre d’amande, le sucre glace, et les œufs au ruban. ✅Ajouter délicatement la farine. ✅Monter les blancs en les serrant avec le sucre semoule puis les incorporer délicatement au mélange précédent. ✅Ajouter le beurre fondu. ✅Étaler sur une feuille cuisson ou silicone et enfourner une dizaine de minutes à 190 degrés . Crème diplomate 150 g de lait 50g jaunes d’œufs 55g sucre 9g poudre à crème ou maïzena 3g gelatine 150 g Crème UHT ✅Faire une crème pâtissière avec le lait, la vanille, les jaunes d’œufs, le sucre semoule et la poudre à crème. En fin de cuisson, ajouter la gélatine réhydratée à la crème chaude et refroidir rapidement. ✅Monter la crème en chantilly et ajouter délicatement à la crème pâtissière légèrement tempérée. . J’ai doublé la quantité de crème! Vaut mieux en avoir de trop que pas assez 😉 . . . . . . . .

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Oooo mes entremets... 😋 prochaine étape, on bosse sur les thèmes de 2020!!

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Torta fraisier 🍓♥️😋

#fraisiercake
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Хорошие новости👍🏻👍🏻👍🏻:⠀ ⠀ 1. Сегодня лето.🌞⠀ ⠀ 2. Завтра лето.🌞⠀ ⠀ 3. Послезавтра лето.🌞⠀ ⠀ 4. Через месяц лето.🌞⠀ ⠀ 5. Через год лето.🌞

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This centrepiece Fraisier sponge cake showcases the best of British strawberries with classic French cooking techniques, I followed a French patisserie chef's recipe for this dessert. It takes some time to create, but after one bite of the light genoise sponge, soaked in kirsch, decadent crème pâtissière, crème mousseline and fruity strawberry jelly I realised it’s worth the effort. Decorated with strawberries, blueberries, raspberries and a few sprigs of mint.

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Part de gâteau fraise 🍓 vanille -coco . Bonne dégustation 🤗

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